promovirajmo zdravu hranu
U srijedu otvorenje skupa "ZONA – Okusi i mirisi zadarskog kraja"
Zadarska županija, Upravni odjel za poljoprivredu uz podršku Ministarstva poljoprivrede, Hrvatskog instituta za nutricionizam te Grada Zadra organizira stručni skup i predstavljanje projekta ZONA – Okusi i mirisi zadarskog kraja
U srijedu, 19. travnja 2017. godine u prostorijama IMPACT Centra, Put Stanova bb, Zadar s početkom u 11.30 sati, Zadarska županija, Upravni odjel za poljoprivredu uz podršku Ministarstva poljoprivrede, Hrvatskog instituta za nutricionizam te Grada Zadra organizira stručni skup i predstavljanje projekta ZONA – Okusi i mirisi zadarskog kraja .
Tim povodom u 11 sati, uoči početka stručnog skupa, bit će održana konferencija za novinare na kojoj će govoriti Daniel Segarić, dipl.ing- pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Zadarske županije, Ivan Hajdić, prof.- viši stručni suradnik u Upravnom odjelu za odgoj i školstvo Grada Zadra, doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender sa Hrvatskog instituta za nutricionizam i doc.dr.sc. Jelena Đugum pomoćnica ministra Ministarstva poljoprivrede.
U kontekstu poticanja zdravih prehrambenih navika kod naših žitelja, u Zadarskoj županiji već je započeo projekt koji promovira mediteransku prehranu (poput Riblje kašete zdravlja), no tek je ovaj projekt prvi sveobuhvatni projekt koji se temelji na međusektorskom povezivanju, a namijenjen je svim populacijskim skupinama.
Edukacija o karakteristikama i vrstama namirnica našega kraja s jedne strane igra izuzetno značajnu ulogu u stvaranju i očuvanju našega kulturnog identiteta, a s druge strane aktivnost je to kojom se izravno potiče održivi razvoj gospodarstva; kako poljoprivrede i prehrambene proizvodnje, tako i trgovine i turizma.
Osim predavanja bit će održana i kulinarska radionica s autohtonim namirnicama zadarskog kraja!
Izdvojeno
-
U mnogim kršćanskim tradicijama, riba i morski plodovi nisu kategorizirani kao meso, stoga su često prihvatljivi za konzumaciju na Veliki petak
-
Grci su ga smatrali lijekom. Za stare Egipćane bio je statusni simbol – koristili su ga za izradu parfema, ali i balzamiranje tijela.
-
U organizaciji udruge Nismo same i Narodnog muzeja Zadar u srijedu 3. travnja u 12 sati, u Gradskoj loži, bit će otvorena izložba fotografija Vjekoslava Skledara „Ja sam snaga“.
-
Policijski službenici Policijske postaje Zadar dovršili su kriminalistička istraživanja u svezi imovinskih kaznenih djela.
Reci što misliš!